Beratung
| Berater | Beratung |
| Ing. Alfred Deim | Weinbau |
| Ing. Erhard Kührer | Weinbau, Rebschutzdienst, Wickler-watch |
| Ing. Gerhard Mauß | Kellerwirtschaft |
| Ing. Leopold Gattinger | Kellerwirtschaft |
| Ing. Leonhard Czipin | Obstbau |
| Ing. Josef Sieberth | Landtechnik |
| Ing. Wolfgang Ivenz | Weinsensorik |
| Mag. Rainer Vogler | Marketing, Fahrschule, Trockensteinmauern |
| Ing. Andrea Öhlzelt | Direktvermarktung, Jungsommelier-Ausbildung |
| Fl. Elisabeth Hönigsberger | Englisch |
| Ing. Erich Mauß | EDV |
| Ing. Gerhard Mauß | Labor |
| Elke Groll, BEd. | Labor |
| Ing. Leopold Gattinger | Labor |
| Ing. Rudolf Resch | Betr. Rechnungswesen, Absolventenverband |
Schwerpunktsthemen
Jahreshauptversammlungen der Weinbauvereine
Winter 2010/2011
Dipl. Päd. Ing. Leonhard Czipin
Thema 1
Verkostung und Bewertung von österreichischen und italienischen Rotweinen
Thema 2
Erzeugung von Qualitätsdestillaten aus Obst und Wein
Dipl. Päd. Ing. Erhard Kührer
Vortrag: Dauer ca. 45 Minuten
Thema 1
Mögliche Einflussfaktoren auf das Auftreten von Traubenwelke
Einjährige Ergebnisse eines Traubenwelkeversuches an der Sorte Zweigelt am Standort Gedersdorf
Thema 2
Botrytissituation 2010 mit Ergebnissen von Feldversuchen
am Standort Krems
Thema 3
Peronosperasituation 2010 und Erfahrungen mit einem neuen Prognosemodell
Dipl. Päd. Dipl. HLFL Ing. Leopold Gattinger
Vortrag: Dauer ca. 20Minuten
Das aktuelle Weingesetz
Mag. Rainer Vogler
Vortrag: Dauer ca. 30 Minuten
Kostenerhebung und Kostenrechnung in der Weinproduktion
Ing. Wolfgang Ivenz
Thema
Themenzentrierte Weinverkostungen
Ing. Susanne Pichler
Thema
Jungweinbehandlung 2009 mit kommentierter Verkostung
(Jungweinproben mitbringen)
Regionen: Thermenregion, Wien, Carnuntum
Dipl. Päd. Ing. Gerhard Mauß
Thema
Häufige Weinfehler des Jahrgangs 2010
Ihre Vermeidung und Bekämpfung
Landwirtschaftliche
