Am Donnerstag, 4. Mai 2006 um 8 Uhr eröffneten EU-Abgeordneter Dr. Othmar Karas und NÖ Weinbaupräsident Franz Backknecht feierlich die 1. Wein-Europameisterschaft an der Wein- und Obstbauschule Krems.
8 Länder entsandten 22 Teams, um sich in den Bewerben Weinbau, Kellerwirtschaft und Weinsensorik zu messen. Begleitet von Fanfarenmusik und Trommelwirbel, marschierten die Teilnehmer länderweise am Flaggenplatz des EU-Weingartens an der Weinbauschule ein.
Karas betonte in seiner Festansprache einerseits die Bedeutung der Wein-Europameisterschaft als ein Symbol für ein friedliches Miteinander in Europa, andererseits die Wichtigkeit des Weines und der jungen Winzer für die wirtschaftliche Zukunft Europas.
Das Bläserquartett entließ die Teilnehmer mit der Europa-Hymne zu den mit Spannung erwarteten Wettbewerben.